Dieta ta wyklucza węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym. Nie każdy wie, że South Beach jest wzorowana na Montignaca. Dieta ta jest dietą na całe życie, składa się jednak z trzech faz: pierwsza to etap w którym jemy mięso i warzywa, w drugim etapie spożywamy dania kuchni śródziemnomorskiej, a przez resztą życia, czyli w trzecim etapie stosujemy jako wyznacznik indeks glikemiczny.
Wady: Częsty niedobór wapnia. Mimo dużych porcji pozostaje czasami uczucie głodu. Stosunkowo wysoki koszt potraw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz